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Sangiovese Toscano IGT 2024
Denominazione
Rosato Toscano IGT
Zona di produzione
Trequanda (SI), Toscana
Suolo
Prevalentemente argilloso con limo fine e una moderata presenza di sabbia, leggermente calcareo, ricco di sostanza organica e nutrienti, con un’eccellente capacità di scambio cationico, pH equilibrato e salinità naturalmente bassa
Altitudine
300-360 m s.l.m.
Esposizione
Sud
Vigneto
Merlot & Cabernet Sauvignon
Sistema di allevamento
Guyot semplice
Resa/ha
20 q.li
Vendemmia
Raccolta manuale di entrambe le varietà nello stesso giorno a fine agosto
Vinificazione
Pressatura congiunta con estrazione delicata, fermentazione alcolica a basso intervento e travasi per chiarifica naturale
Affinamento
8 mesi in vasche d’acciaio
Maturazione
1 mese in bottiglia
Bottiglie
600, produzione limitata
Ingredienti, valori nutrizionali e allergeni
Allergeni: Contiene solfiti
Ingredienti: Uva, Metabisolfito di potassio
Dichiarazione nutrizionale valori medi (per 100ml)
Energia (kJ)
Energia (kcal)
Grassi (gr)
di cui Acidi Grassi Saturi (gr)
Grassi Saturi (gr)
Carboidrati (gr)
di cui Zuccheri (gr)
Proteine (gr)
Sali (gr)
330
80
0
0
0
0
0
0
0
Informazioni per riciclare i materiali di confezionamento
Materiale
Bottiglia
Sughero
Capsula Polilaminato
Codice ambientale
GL71
FOR51
C ALU 90
Destinazione rifiuto
Raccolta Vetro
Raccolta Organico
Raccolta Aluminio
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